不锈钢复合大马士革貝印135

                                  不锈钢戴斯钢高级复合菜刀SUS大马士革

                            貝印刀刃尺寸135mm

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大马士革花纹的美丽，是非常锋利的菜刀！

核心材料（钢部分）使用碳含量高的戴斯钢。和高硬度的日本钢匹敌。对于生锈也非常的强。而且精美的大马士革刀是由函有镍铬成分的sus304不锈钢以及sus410不锈钢两种不钢材交错73层所制成。是真正使用了日本工艺制作出的刀类艺术品。请务必感受一下，真正大马士革刀的与众不同。

 不锈钢制的的护手部分可以有效得防止水渗透腐蚀刀刃，具有高级感的把手部分则使用了多层强化木材质，使此菜刀比通常的要更坚固。

作为能使用多目的的刀具，在日本最常用的是使用了这个刀片，并且很受欢迎的是，利用这个剑刃135毫米，用尖的刀尖进行细致的工作。作为小型的生鱼片菜刀，作为小型牛刀，又作为水果刀，任何场合都会有帮助。

 请敬请期待锋利的快钝和日本引以为荣的刀片演出，真正的高级感。

本品虽然具有很高的耐锈性，但为了可以长期使用，使用后请擦干保管。

    虽然本品材质耐变形，为了可以长期使用，请勿放入干燥机内烘干。

因为刀刃很薄，所以非常锋利，虽然使用了相对来说硬度很高的钢材，也请不要用来处理带有坚硬骨头的鱼类食材。即便可以处理，由于对刀刃会有负担，长期如此刀刃可能会容易损坏。